Les vins
Pendant mes premières vendanges, "Ça va aller" fût mon leitmotiv. Je me le répétais sans cesse pour me rassurer alors que je travaillais sur cet assemblage de clairette rose, bourboulenc et carignan blanc. C'est devenu un petit clin d'œil pour toi.
11,3°C 14€
Ce vin est entièrement composé de 100 % cinsault pour le millésime 2023, en 2024 il est composé d'un assemblage de 75% de cinsault et de 25% de syrah. Il rend hommage à mes précieux amis et à l’amitié en général, sans qui rien n’aurait été possible, de supers vendangeurs, toujours présents. Un grand merci à eux. Bien sûr, un vin à déguster avec les copains, un geste de partage et de convivialité !
13,2°C 12€
Ce vin est élaboré exclusivement à partir de 100% grenache pour le millésime 2023 et en 2024V composé de 80% de grenache et de 20% de syrah.
Il rend hommage à la gente féminine et à l'entraide, des valeurs qui me sont chères. Il en existe de toutes sortes : petits, gros, ronds, ovales, juteux, secs... Et je parle bien entendu des grains
de raisins !
13°C 12€
Un assemblage de vieux cinsault (62 %), grenache (13 %) et cabernet (25 %), produit le plus naturellement possible en vendanges manuelles. Ginette et Marcel sont les surnoms de mes enfants donnés par ma sœur jumelle. Je leur rends hommage avec cette cuvée dans laquelle j’ai mis tout mon amour, un peu comme mon 3ème enfant.
12,5°C 12€
Assemblage de syrah, cabernet et un tout petit peu de grenache.
Il est dédié à mon père, que mes enfants appellent affectueusement PAPOU, et qui m’a grandement épaulée lors de ces premières vendanges. Merci à toi.
13,5°C 15€
Ce vin est élaboré à partir de 100 % syrah, avec une vinification en grappes entières et foulage aux pieds. Évidence, car dès les premières dégustations, l’évidence d’un mono cépage a coulé de source. Il se suffit à lui-même. Un peu comme le premier regard d’une belle histoire d’amour.
15,1°C 18€
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